Растительные протеины обычно отстают от молочных, когда речь идёт о наборе мышц, но новое исследование у пожилых людей показывает, что кукурузный протеин может стать исключением. В рандомизированном исследовании с 48 здоровыми 68‑летними участниками 20 г кукурузного протеина, смеси горох‑кукуруза и молочного протеина усиливали синтез мышечного белка почти одинаково, а силовая нагрузка дополнительно повышала эффект. Ниже – детали дозировки, результаты, возможные группы потребителей и предостережения.
This page is available in